PROCEDIMENTO

1. In una bowl unire le farine con gli aromi
2. poi aggiungere le uova e iniziare ad impastare
3. aggiungere l olio e impastare
4. mettiamo su un piano infarinato e impastiamo qualche minuto .
5. Formiamo un panetto e mettiamo a riposare 10 minuti .
6. Poi stendere la frolla su 2 fogli di carta forno con il matterello.
7. Oliare una tortiera ( la mia 18 cm) e cospargere di farina e poi scuoterla .
8. Adagiamo la pasta frolla e modellarla allo stampo levando la pasta in eccesso .
9. Bucherellare e poi aggiungere a piacere la marmellata .
10. Con la pasta avanzata fare le strisce da mettere sopra . Infornare a forno caldo x 30/40 minuti controllando la doratura