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Le mie Crostate senza burro
Crostata di marmellata alle fragole senza burro

A proposito della ricetta
Ingredienti
PROCEDIMENTO
- In una bowl unire le farine con gli aromi
- poi aggiungere le uova e iniziare ad impastare
- aggiungere l olio e impastare
- mettiamo su un piano infarinato e impastiamo qualche minuto .
- Formiamo un panetto e mettiamo a riposare 10 minuti .
- Poi stendere la frolla su 2 fogli di carta forno con il matterello.
- Oliare una tortiera ( la mia 18 cm) e cospargere di farina e poi scuoterla .
- Adagiamo la pasta frolla e modellarla allo stampo levando la pasta in eccesso .
- Bucherellare e poi aggiungere a piacere la marmellata .
- Con la pasta avanzata fare le strisce da mettere sopra . Infornare a forno caldo x 30/40 minuti controllando la doratura

