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pesche dolci

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Pesche dolci all ยดarchemes ! non dirmi che non ti ricordi quando eri bambino e trovavi sempre queste alle feste! io si mi ricordo benissimo perchรฉ le adoravo! ripiene di crema alla nocciola .

๐ผ๐‘›๐‘ ๐‘œ๐‘š๐‘š๐‘Ž ๐‘ž๐‘ข๐‘’๐‘ ๐‘ก๐‘’ ๐‘๐‘’๐‘ ๐‘๐˜ฉ๐‘’ ๐‘ ๐‘œ๐‘›๐‘œ ๐‘ข๐‘› ๐‘Ÿ๐‘–๐‘๐‘œ๐‘Ÿ๐‘‘๐‘œ ๐‘‘๐‘’๐‘™๐‘™๐‘Ž ๐‘š๐‘–๐‘Ž ๐‘–๐‘›๐‘“๐‘Ž๐‘›๐‘ง๐‘–๐‘Ž , ๐‘๐˜ฉ๐‘’ ๐‘Ÿ๐‘–๐‘๐‘œ๐‘Ÿ๐‘‘๐‘œ ๐‘š๐‘œ๐‘™๐‘ก๐‘œ ๐‘ฃ๐‘œ๐‘™๐‘’๐‘›๐‘ก๐‘–๐‘’๐‘Ÿ๐‘–, ๐‘ฃ๐‘’๐‘‘๐‘–๐‘Ž๐‘š๐‘œ ๐‘–๐‘›๐‘ ๐‘–๐‘’๐‘š๐‘’ ๐‘๐‘œ๐‘š๐‘’ ๐‘ ๐‘– ๐‘“๐‘Ž๐‘›๐‘›๐‘œ ๐‘’ ๐‘๐‘Ÿ๐‘œ๐‘ฃ๐‘Ž๐‘ก๐‘’๐‘™๐‘’ !


๐“˜๐“ท๐“ฐ๐“ป๐“ฎ๐“ญ๐“ฒ๐“ฎ๐“ท๐“ฝ๐“ฒ

  • 2 uova
  • 60g purea di mela
  • 70g olio di cocco
  • 200g farina integrale
  • 100 g farina di farro
  • 50g farina di mandorle
  • 8g lievito x dolci
  • 60g Eritritolo
  • scorza di 1 limone
  • aroma vaniglia pura
  • alchermes 2 bicchieri diluito con acqua q.b
  • eritritolo per la finitura esterna q.b

๐“Ÿ๐“ป๐“ธ๐“ฌ๐“ฎ๐“ญ๐“ฒ๐“ถ๐“ฎ๐“ท๐“ฝ๐“ธ

  1. in una bowl montate le uova con l eritritolo, aggiungere la scorza di limone e la vaniglia
  2. aggiungere la purea di mela e lยดolio di cocco
  3. amalgamare con una frusta elettrica
  4. aggiunger piano piano le farine il lievito e iniziare ad almalgamare con le mani , appena sarรก un composto da lavorare mettere su un piano infarinato e iniziare ad impastare per qualche secondo.
  5. formare delle palline piccole e mettere su una teglia ricoperta di carta forno
  6. infornare a 180 gradi x 15/20 min
  7. mentre cuociono scaldo lยดarchemes con un pรณ d acqua sul fuoco, poi faccio raffreddare.
  8. una volte pronte , sfornate le pesche e far raffreddare
  9. con lยดaiuto di un cucchiaino scavare il fondo delle pesche e formare un buco dove li metteremo la crema , una volte fatte riempire con le creme che preferite ( io ho utilizzato creme proteiche di nu3)
  10. combaciare le pesche e inzupparle nell archemes e successivamente in un piatto con sopra dellยดeritritolo ( che sostituisce lo zucchero) o dello zucchero che preferite .
  11. sono pronte le vostre pesche !

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